Saya teringat ketika seorang kawan bloger mengatakan dalam obrolan kami beberapa tahun lalu, bahwa salah satu ciri khas Jawa Barat adalah nama kota-kotanya yang berawalan Ci. Misal, Ciamis, Cikoneng, Cimahi, Cibodas, Cisarua, Cisangkan, dan lain sebagainya. Saya pikir-pikir, benar juga ya. Ci memang telah menjadi ciri khas nama kota di daerah Sunda. Ci sendiri merupakan kependekan dari kata dalam bahasa sunda, yaitu cai (artinya, air). Konon menurut Jakob Sumardjo, penggunaan kata ci tersebut erat kaitannya dengan budaya air sebagai salah satu sumber kehidupan.
Ternyata, selain nama kota yang didominasi oleh awalan ci, nama jajanan khas sunda pun (terutama Bandung) ada yang menggunakan awalan ci. Tidak banyak sih-tentunya tidak sebanyak varian jajanan Bandung itu sendiri yang ampun-ampunan. Ci dalam nama makanan tersebut merupakan kepedekan dari aci (tidak jauh berbeda dengan cai ya, haha), atau dalam bahasa indonesianya berarti tepung maizena. Selain jajanan berawalan ci, ada juga beberapa yang merupakan singkatan dari bahan dasar jajanannya itu sendiri.
